今ぱたーたで使っておりますじゃがいもは北海道産です。
生産者の方が今イチオシ‼︎の「スノーマーチ」を使っております。北あかりやインカのめざめなどは、皆さんもご存知かと思います。もうすでにブランドですよね!
スノーマーチは、雪が降る頃から甘みと美味しさが増すというまさに冬が"旬"のじゃがいもです。
非常に粘りけのあるじゃがいもですので、とってもモッチリ!とっても仕上がります。
是非是非、ご賞味あれ🤗